Bunga honje atau bunga kecombrang sebenarnya merupakn tanaman liar, Ukurannya besar dan warnanya merah pucat. Citarasanya sangat segar dan sangat unik ketik di gigit aromanya sangat harum. Di Aceh bunga dengan aroma khas ini menjadi bumbu yang wajib di masakan masakan tertentu, Terpuk, nama itulah yang tersemat pada bunga ini di tanah Aceh.
Yang digunakan untuk bumbu masakan adalah kuntum bunganya yang di santap mentah sebagi pendamping sambal. Uniknya batang semu honje dapat di gunakan sabagai sabun mandi Jika digosokkan ke badan, akan mengeluarkan busa yang harum.
Kecombrang banyak mengandung vitamin, mineral dan antioksidan kandungan antioksidan tertinggi ada pada daun tanaman atau di sebut dengan siantan. Khasiat dari bunga ini adalah menghilangkan bau bandan membersihkan darah, memperbanyak ASI.
Komentar
Posting Komentar